INHOUDSOPGAWE:

Wonderwerk Kail
Wonderwerk Kail

Video: Wonderwerk Kail

Video: Wonderwerk Kail
Video: В пещере Wonderwerk обнаружены следы древнего огня 2024, Maart
Anonim

Onlangs kom die vreemde woord "boerenkool" toenemend voor op winkelrakke en in die spyskaarte van metropolitaanse restaurante. Hierdie plant, ook bekend as boerenkool uit die familie van kruisbome, het homself al lank gevestig onder baie vleiende name: boerenkool word 'nuwe beesvleis', 'koningin van setperke' en 'voedingskrag' genoem. Hier is die rede waarom.

Image
Image

Ksenia Tsaregorodtseva

Bevat nie vet nie

Keil is bekend vir sy lae kalorie-inhoud (daar is slegs 36 kcal per 100 g van sy blare) en 'n hoë veselinhoud. 5 g van laasgenoemde in elke 100 g produk, sowel as 'n matige hoeveelheid swael, help om die dermfunksie te verbeter, die lewer skoon te maak en gifstowwe uit die liggaam as geheel te verwyder.

Bron van Omega-3

Keil help om inflammasie in die liggaam die hoof te bied, en het ook 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel. Verminder bloedcholesterolvlakke, genees dermatitis, aknee en ander velprobleme? Geen probleem.

Hoë inhoud van vitamien A en C

Vitamien A is goed vir sig, dus gebruik gerus kool in voedsel vir die voorkoming van oogsiektes (bysiendheid, katarakte). Vitamien C verhoog die immuniteit, versnel die metabolisme en bevogtig die vel, wat baie belangrik is in die herfs.

Yster

Cale word om 'n rede "nuwe beesvleis" genoem: die ysterinhoud in hierdie wonderlike produk is 'n paar keer hoër as byvoorbeeld in die vleis wat die naam gegee het. Onthou dat yster verantwoordelik is vir die vorming van hemoglobien in die bloed en help om die opname van B-vitamiene te verbeter.

Kalium

Hierdie voedingsstof versterk bene en neutraliseer die gevolge van gifstowwe wat die liggaam binnedring, byvoorbeeld deur voedsel van swak gehalte of op ander maniere wat die lewe in 'n metropool bevorder. Kalium is ook voordelig omdat dit kalsium beter absorbeer.

Kalsium

Baie mense glo dat melk 'n goeie kalsiumbron is. Helaas, in verpakte en ultra-gepasteuriseerde vorm, wat in oorvloed op winkelrakke aangebied word, sal dit nie die benodigde hoeveelheid van hierdie mineraal voorsien nie. Cale, in teenstelling met soortgelyke melk, - ja. Nog 'n groot pluspunt vir hierdie boerenkool is dat kalsium help om bene gesond te hou, metabolisme te bespoedig en osteoporose te voorkom.

Voeg gerus boerenkool by u dieet: dit verryk resepte vir groen smoothies, sop, groente-bredies of slaaie. Eksperimenteer met voordele vir die gesondheid!

  • gesondheid
  • Val
  • skoonheid