INHOUDSOPGAWE:

Dinge Om Te Doen In Milaan Tydens Die Modeweek
Dinge Om Te Doen In Milaan Tydens Die Modeweek

Video: Dinge Om Te Doen In Milaan Tydens Die Modeweek

Video: Dinge Om Te Doen In Milaan Tydens Die Modeweek
Video: Italië: dag 1 in Milaan - wat is er te zien?! 2024, Maart
Anonim

Ek haat dit om soos 'n aanhanger te klink, maar ek moet sê: Milan het uiteindelik iets gevind wat hom werklik multikultureel, aantreklik en vol lewenskrag maak wat hom 'n blink toekoms sal bied. Daar is geen twyfel dat EXPO 2015 hierdie ontwaking gehelp het nie. Giuseppe Sala, wat aan die hoof van hierdie geleentheid is, het so gewild geword dat sommige selfs die pos as burgemeester van die stad voorspel. Die gewildheid van so 'n onderwerp soos gastronomie het gelei tot die opening van 'n waansinnige aantal nuwe instellings, miskien selfs buitensporig. In Italië het die voedselwêreld die afgelope jare letterlik alles 'ingesluk': kokke word die nuwe afgode van 'n land wat sy beroemdste en sterkste kant onthou, behalwe kuns, geskiedenis, mode en sokker.

In Milaan word alle sakesake op aantreklike, luukse plekke hanteer: van die beroemde "modekwartier" tot die toenemend gewilde Isola-kwartier, wat strek onder die afdak van Piazza Gae Aulenti, van die pas hergebore Navigli tot Porta Romana. Die simbiose van mode en voedsel is baie werklik: LVMH besit al 'n paar jaar die beroemde Cova-banketwinkel in Via Montenapoleone, en sedert September ding dit mee met die tweede Pasticceria Marchesi, wat in die Prada-huis is en geleë is. in dieselfde straat net 'n paar meter verder. Dit is 'n ware uitdaging vir die wêreld van die verkeerde croissants en vinnige maaltye. Ek wil egter 'n lys deel van plekke waarvan ek en my vriende in die mode-, restaurant- en televisiebedryf hou. Onder talle shows, aanbiedings en partytjies,wat die stad tydens die Modeweek van Milaan vul, het ons 'n wye verskeidenheid: ek stel voor dat u nou 'n lang en heerlike reis begin.

Image
Image

Pasticceria Marchesi

Ontbyt

Ek het al oor Cova en Marchesi gepraat. Daar, sowel as die banketwinkels Cucchi op Corso Genova, Bastianello op Via Borgonia en Sissi op Renaissance Square, moet u vroeër of later beslis 'n croissant soek. Ek eet al baie jare 'n sny tuna focacci vir ontbyt in Cucchi, en ek gaan gereeld na Bastianello vir heerlike organiese bloubessiesap wat geproduseer word deur 'n klein onderneming in Piacenza, Giorgio Armani se vaderland. By Emporio Armani Caffè in die Rooi Kruisplein neem ek wonderlike vars sappe. My gunsteling plekke is egter 'n bietjie minder soos Milaan en 'n bietjie meer soos New York en San Francisco: pragtige koffiewinkels wat ideaal is vir ontbyte, insluitend ontbyt vir sake, versnaperings, middagetes en selfs aperitiewe. Glo my, daar is baie van hulle!

Federico Buffa, joernalis van Milaan, het my een keer vertel van 'n Sondag-brunch by Isa e Vane in Via Perugino, en ek is daarheen en het dadelik verlief geraak op die klein bankie. Dit is die moeite werd om met u elmboë vir hom te werk: almal wil hom besig hou! Sodra u klaar is, bestel die groentebrunch - die moeite werd.

Die Davide Longoni-bakkery in Via Tiraboschi naby Porta Romana, wat onlangs ook die Santa Maria del Suffragio-mark bedien, sal met die eerste oogopslag u hart wen. Hier kan u nie net die beste brood in die stad proe nie, maar ook die heerlikste croissant in u lewe sonder eiers. Op die Via Pastrengo, in die Isola-kwartier, is die restaurant Les Pommes 'n luukse plek. As u hier binnekom, is dit asof u in 'n Paryse bistro is: hier word Benedict-eiers gekook, miskien die beste in die stad. Die vraag "Waar word die beste ontbyte voorberei?" neem al 'n rukkie al my vriende. Dalk by die Pavè Patisserie op Via Felice Casati? Kan wees. Die eienaars word aangemoedig om per fiets te kom, die bestanddele is van die hoogste gehalte en die banketwinkel is oop vir die publiek. Kom hier na die jellie met die oorspronklike naam "160

Image
Image

Les pommes

Uitstallings

Voor aand, tussen die brunch en die modevertoning, is dit die moeite werd om tyd uit te sny om die mooiste te ontmoet. Veral as die eerste groot retrospektief van Herb Ritz in Milaan plaasvind, wat 'n paar dae gelede in Palazzo della Ragione geopen is. As simboliek u ding is, huisves die koninklike paleis 150 pragtige werke van verskillende outeurs, waaronder veral Max Klinger, Giovanni Segantini en Gustave Moreau. Die Triennale Museum bied die laaste dae aan van 'n tentoonstelling gewy aan ikoniese handelsmerke, die grootste ontwerpers van Italiaanse mode, en veral Elio Fiorucci, wat ons wêreld 'n paar maande gelede verlaat het. By die Fabbrica del Vapore-kompleks op Via Procaccini, sal u 'n onvergeetlike ervaring hê met die "Virtuele toer van die Uffizi" - 'n digitale begeleide toer,wat in 'n heeltemal nuwe formaat sulke kunswerke soos "Madonna Enthroned

Image
Image

Kruie Ritz. "Stephanie, Cindy, Christie, Tatiana, Naomi", 1989.

'N Glas wyn en meer

Ek nooi u uit om 'n glasie wyn voor die ete te drink, hoewel ek myself gewoonlik nie tot een beperk nie. Naas die enigste wodka-kroeg in die stad genaamd Pravda, is die drankwinkel La Cieca. Speel die spel: jy neem 'n glas "blindelings", en as jy kan raai watter soort wyn dit is, moet jy nie betaal nie. Die Cantine Isola-restaurant op Via Paolo Sarpi is die voorvader van alle wynwinkels in Milaan: hier kan u 'n glasie drink in die aangename geselskap van 'n groot aantal gelukkige mense en dan 'n paar treë na Otto stap. Dit is die nommer van 'n huis wat een van die min moderne restaurante huisves. Dit is die moeite werd om daarheen te gaan, al is dit net omdat hulle nie 'gelukkige ure' het nie. En hulle verduidelik dit goed: daar is geen vaste pryse en goedkoop voedsel op kantienvlak nie, maar daar is altyd vars maaltye vir twee.

Reg agter die Gae Aulenti-plein is die Ratanà-restaurant, waar u kan inloer vir 'n vinnige versnapering of 'n volledige aandete. My vriend Alessandro Misani bestuur die Me Milan in Piazza della Repubblica en The Yard in Piazza op 24 Mei: perfekte plekke om 'n skemerkelkie voor of na die ete te hê. As u op soek is na 'n maklike oorwinning, gaan dan na Mandarin Bar, die skemerkelkie van die epiese Mandarin Oriental in Via Andegari, en vir ete, die Michelin-ster Seta Restaurant.

Otto

Die grootste geheime

Waarheen om jou na die ete te neem? Beslis nie op 'gewone' plekke nie. Die lys is lank en regtig die moeite werd. Dit open met 'n restaurant Trattoria Piccolo Fumino - 'n romantiese plek waar u die beste vis in Milaan kan proe. Dit is naby die Alcatraz-nagklub aan die Via Valtellina geleë. Hier is min tafels en dit is sjiek. Die Capra e Cavoli-restaurant in die Isola-kwartier is 'n vegetariese plek wat die afgelope tyd en met goeie rede baie gewild is. As u die meesterwerke van die Japannese kookkuns wil proe wat deur Yoko Matsuda uitgevoer word, bespreek 'n tafel (waarvan daar terloops net 20 is) by Yuzu op Via Lazzaro Papi. Jy sal nie speit wees nie.

As u 'n pizzaliefhebber is, gaan dan na die Lievità Pizzeria in Via Ravizza, waar Corriere della Sera dink dat dit beter voorbereid is as enige ander plek in Milaan. Enkele treë van daar af, in die naburige straat Marghera, is daar 'n uitstekende restaurant Essenza. Ek raai vleiseters aan om daarheen te gaan vir 'n langette a la Rossini, en vegetariërs vir artisjokke, en albei vir uitstekende wyne. Aan die Via Salasco, naby die Romeinse poort, is die Potafiori-restaurant van Rosalba Piccini, bekend vir sy atmosfeer en uitstekende kookkuns. 'N Romantiese, gesofistikeerde en stylvolle plek. Jamie Pesak het sy passie vir Peruaanse en Oosterse kookkuns na die Pacifico-restaurant in die Brera-kwartier gebring (op die kruising van Via San Marco en Via Moscova). Peru het al meer as 500 jaar 'n sterk Oosterse invloed. Jamie neem sy missie om die Peruaanse kookkuns en kultuur baie ernstig te versprei,gekruid met oosterse "speserye". Dit is die moeite werd om hierheen te kom vir 'n gereg genaamd Ceviche, Asiaties of gemeng.

Vir 'n wonderlike samevoeging van Japannese en Italiaanse kookkuns, gaan na Eji Tokuoshi, 'n Michelin-ster wat na Milaan gekom het nadat hy nege jaar saam met Massimo Bottura by Osteria Francescana deurgebring het. Op sy plek aan die Via Calochero beveel ek aan dat u die Italië Meets Japan-spyskaart kies vir € 90 - dis heerlik! Vicky Priyan, Corso Italia, is ook 'n onvergeetlike ervaring met 'n pragtige ontwerp en 'n spyskaart vol verrassings wat u op 'n wonderlike manier na Bali sal neem. Daar is geen Mexikaanse restaurant wat beter of oorspronkliker is as die Mercato Taco Bar op Via Casale in die Navigli-kwartier, nie ver van Langosteria 10 af nie, waar Milaan se beste spaghetti en vis voorberei word. As u daarvan hou om vleis te eet, beveel ek Carnicero aan in Via Spartaco, 31, 'n Argentynse restaurant wat baie gewild is onder bekendes.

Daar is geen Mexikaanse restaurant wat beter en oorspronkliker is as die Mercato Taco Bar op Via Casale in die Navigli-kwartier, nie ver van Langosteria 10 af nie, waar hulle die beste spaghetti met vis in Milaan kook. As u graag vleis eet, beveel ek Carnicero aan by Via Spartaco 31, 'n Argentynse restaurant wat baie gewild is onder bekendes.

Image
Image

Potafiori

Laaste vergadering

Barmanne van MagCafè aan die waterkant naby die Ticinese-hek het die idee gekry om 'n ikoniese plek genaamd Backdoor 43 te skep, u kan net daar op afspraak saam kom. U kry die kroegman tot u beskikking, maar die verblyf is beperk tot twee uur. U kry vyf soorte cocktails en 'n indrukwekkende versameling whisky. Die spyskaart verander elke maand, maar daar moet op gelet word dat dit die beste "Moskou muile" in die stad word bedien. Om te registreer en te bespreek, skakel asseblief die telefoonnommer wat deur die organiseerders aangedui word en wag vir u beurt.

  • Reis
  • Milaan
  • Modeweek
  • mode

Aanbeveel: