INHOUDSOPGAWE:

Is Heuning Regtig Goed Vir Jou?
Is Heuning Regtig Goed Vir Jou?

Video: Is Heuning Regtig Goed Vir Jou?

Video: Is Heuning Regtig Goed Vir Jou?
Video: HEUNING - AS EK VAL (Official Music Video) 2024, Maart
Anonim
Image
Image

In ons strewe na verfynde suiker, probeer ons gesonder alternatiewe vind, en heuning is die gewildste van almal. Daar is baie kontroversie oor die voordele (of skade) van hierdie produk: sommige beskou dit as 'n absolute euwel, en ander beskou dit as die nuttigste nagereg. In werklikheid is albei opinies verkeerd, en ons vertel u waarom.

Hoeveel suiker bevat heuning?

Kortom, baie. Vinnige koolhidrate vorm 80-85% van die totale massa van die produk, en die suiker in heuning is amper identies aan die wit waaraan ons gewoond is, en dit is dus nie nodig om oor die skadeloosheid vir die liggaam te praat nie. Soos gewone wit suiker, veroorsaak heuning 'n toename in bloedsuikervlakke, wat die honger verhoog en op lang termyn tot gewigstoename en chroniese siektes lei. Maar al hierdie onaangename gevolge bedreig net diegene wat heuning onbeheerbaar gebruik. Soos suiker, sal heuning in klein hoeveelhede (hoeveel suiker u per dag kan eet sonder om u figuur te benadeel) die liggaam nie skade berokken nie en u gemoedstoestand verhoog as gevolg van die vrystelling van serotonien in die bloed.

Image
Image

Waarom is heuning gesonder as witsuiker?

Met kalorieë en 'n hoë koolhidraatinhoud is alles duidelik, maar as jy regtig nie sonder lekkers kan lewe nie, is heuning nog baie gesonder as suiker. Feit is dat wit suiker 'n nuttelose produk vir die liggaam is: dit bevat geen vitamiene, minerale of proteïene nie - net vinnige koolhidrate. Heuning, met dieselfde koolhidraatinhoud, is ryk aan baie voordelige stowwe wat die soetheid daarvan in 'n bietjie balanseer.

Natuurlike heuning is 'n bron van antioksidante - fenoliese sure en flavonoïede. Dit bied betroubare selbeskerming teen vrye radikale skade, verbeter die toestand van die vel en verhoed verouderingsprosesse. Die aktiewe bestanddele in natuurlike heuning kan 'n gunstige uitwerking hê op die gesondheid van die hart deur die vlak van 'slegte' cholesterol te verlaag en die hartspier te versterk. Daarbenewens het heuning 'n kragtige antibakteriese effek, waardeur dit die immuunstelsel perfek versterk en die voorkoming van inflammatoriese prosesse verseker.

Daar moet op gelet word dat ons praat oor natuurlike heuning met 100% organiese samestelling. Dit word gewoonlik in spesialiteitswinkels of byebee-eienaars verkoop. Die meeste heuning wat in die supermark op die rakke is, het 'n baie twyfelagtige samestelling met baie preserveermiddels en verskillende bymiddels. Daarbenewens is heuning die sterkste voedselallergene, daarom is dit beter om dit versigtig te gebruik.

Aanbeveel: