INHOUDSOPGAWE:

5 Gesondste Slaaisouse
5 Gesondste Slaaisouse

Video: 5 Gesondste Slaaisouse

Video: 5 Gesondste Slaaisouse
Video: ЗАПРЕЩЕННАЯ ТАЛИЯ И АБС за 10 дней | 5-минутная домашняя тренировка 2024, Maart
Anonim
Foto: @ohladycakes
Foto: @ohladycakes

Slaai is 'n gunsteling onder aanhangers van regte voeding, en dit word as 'n gesonde gereg beskou asof dit by verstek is. Oënskynlik vars kruie, groente ryk aan vesel en vitamiene, en aantrek. Laasgenoemde kan 'n gesonde gereg dikwels in 'n ware koolhidraatvetbom verander, wat vinnig gewig en gesondheid sal beïnvloed. Hoe ons 'n slaai kan geur, om dit nie net skadelik te maak nie, maar ook om die voordele daarvan te verhoog, vertel ons in ons materiaal.

Ekstra fynfilteerde olyfolie

Die mees voor die hand liggende item op hierdie lys, maar dit kan nie geïgnoreer word nie. Ekstra olyfolie is die gesondste bestanddeel in u slaai. Dit is ryk aan omega-3- en -6-vetsure, vitamiene A en E, en baie ander voedingstowwe wat 'n positiewe uitwerking op alles het, van veltoestande tot hartgesondheid. Daarbenewens, hoewel olyfolie suiwer vet is, lei dit nie net tot gewigstoename nie (met mate, natuurlik), maar help dit ook om dit te verminder en te onderhou. Meng 'n eetlepel olyfolie met balsamiese asyn, suurlemoensap en Italiaanse kruie vir die perfekte slaaisous. Belangrik: u moenie klaargemaakte verbande op olyfolie koop nie - om geld te bespaar, gebruik vervaardigers dikwels olies van lae gehalte,wat tot gewigstoename kan lei en die gesondheid van die hart negatief kan beïnvloed.

Tahini

Een van die gewildste slaaisouse in die Mediterreense kombuis. Ten spyte van sy voorkoms en romerige tekstuur, is dit 100% plantaardig. Tahini word gemaak van fyngedrukte sesamsaad met knoffel en peper. Sesam is ryk aan plantaardige proteïene, vesel, vitamiene A en E, asook kalium, kalsium, mangaan en yster. Soos met olyfolie, beveel ons nie aan om 'n klaargemaakte slaaisous by die supermark te koop nie, aangesien die samestelling daarvan miskien nie so foutloos is as wat u wil hê nie. Tahini is maklik om alleen te maak deur rou sesamsaad in 'n blender met 'n knippie gedroogde knoffel en rooipeper te maal. Suurliefhebbers kan 'n eetlepel vars gekapte suurlemoensap byvoeg - dit sal nie net speserye by die smaak voeg nie, maar ook die verband nog gesonder maak.

Guacamole

Ons is gewoond daaraan om guacamole te sien as 'n sous vir nacho's of ander Mexikaanse geregte, maar dit sal net so goed wees in 'n slaai. Avokado is 'n ware ster in die wêreld van gesonde voeding. Hierdie olierige vrugte is buitengewoon ryk aan gesonde vette, vitamiene A, E en K en spoorelemente. Ten spyte van sy hoë kalorie-inhoud, kan u 'n gesonde gewig handhaaf, het dit 'n gunstige uitwerking op die toestand van die vel, die hart- en breingesondheid. Daarbenewens is avokado's uitstekend om eetlus te verminder, wat u in staat stel om lank nie honger te ly nie, wat beteken dat dit die risiko van ooreet uitskakel. Soos met die punte hierbo, beveel ons nie aan dat u klaargemaakte guacamole in die winkel koop nie. Om tuisgemaakte guacamole te maak, is maklik: maal een geskilde avokado in 'n blender, voeg suurlemoensap, sout, peper en kruie na smaak by.

Foto: @astovestory
Foto: @astovestory

Hummus

Nog 'n romerige, suiwelvrye slaaisous. Hummus kan as 'n losstaande gereg geëet word of as 'n slaaisous gebruik word wat die voedingswaarde van die slaai aansienlik sal verhoog. Hummus is ryk aan vitamiene A, E en K, plantaardige proteïene, vesel, gesonde vette en minerale. Die aktiewe bestanddele in die produk verhoog die vlak van goeie cholesterol, het 'n gunstige uitwerking op die gesondheid van die hart en bloedvate. Koop hummus by gesondheidswinkels, of maak u eie. Om dit te doen, benodig u kekerertjies, 'n lepel ekstra suiwer olyfolie, speserye, sout en peper.

Pesto

Vir die meeste mense is pesto meer 'n toebroodjie-toevoeging as 'n slaai, alhoewel dit goed werk as 'n slaaisous. Basiliekruid, die hoofbestanddeel in die sous, is buitengewoon ryk aan antioksidante en vitamiene wat die liggaam se selle teen vrye radikale skade beskerm en die verouderingsproses vertraag. Boonop bevat pesto olyfolie (genoeg is al daaroor gesê), kasjoeneute en speserye. As u 'n sous vind wat niks anders as hierdie bestanddele bevat nie, kan u dit gerus koop, alhoewel u dit maklik self kan maak. Voedingkundiges beveel aan dat u pesto gebruik om "hartige slaaie" aan te vul: meng u gunsteling setperke met 'n porsie quinoa, gekookte patats, en geur met vars basilie-sous. Hierdie smaaklike en bevredigende gereg sal die liggaam van alles voorsien wat hy nodig het en sal u die gevoel van honger lank vergeet.

Aanbeveel: